ミネラルたっぷりお味噌作り♪
食べることが大好き！
楽しいことが大好き！
笑顔満点!美味しさ満点!ココロもカラダも健康になるお味噌作りを開催しました！！！
皆さん『お味噌作りって大変そう…』そんなイメージがありませんか？
私もずっとそう思っていました。しかし、やってみると、実は、全然そんなことないんです 😀
今回は、ミネラルを語らせたら日本一!お味噌作りのプロフェッショナル木口香代さんに講師として来て頂きました。
手順
まず初めに、講師の木口香代さんより、ミネラルについての講義！
身体に足りないこと、どうすればより良くミネラルを吸収できるか・・
そして、言葉の波動のお話・・などなど、盛りだくさんの講義で大変勉強になりました！
身体に必要なミネラルのお話や発酵食品の大切さを教えて頂いた後は、
皆で、ワイワイ、笑いあり！笑いあり!!で、楽しくお味噌作りが出来ました 🙂
使用するものは、国産の糀。国産の大豆。国産の天然塩・・そして、ミネラルたっぷりのあれ！
「ミネラルたっぷり」の正体！
そして、かよさんの教えてくださるお味噌作りには、あるヒ・ミ・ツが…
それは「doterra社」のミネラルを追加すること！！
今回使用したのは、ヒューミックシェールのミネラル分を凝縮した天然成分の健康飲料。
「ヒューミックシェール」とは、「約1億年前の植物堆積層」のことです。
１億年前のミネラル
地球がまだ、ほとんど海だった時代は、水や土に80種類以上のミネラルが存在していました。
その水や土の養分を吸っている植物は、いわばミネラルの宝庫！！
ミネラルを蓄えた植物が地殻変動などによって、ミネラルを蓄えたまま地層に沈んでいるのです・・・。
しかし、良質なミネラルを蓄えたヒューミックシェールはあまり存在していません。
ヒューミックシェールになる前に腐敗してしまったり、繰り返す地殻変動の影響で層にならず粉々になってしまう場合が多いようです。
（画像元：https://uandi.jp/plant_minerals/shokubutuseimineraru/）
アメリカのユタ州エミリー郡では、先住民族が動物がよく飲む水があるとして発見。その後、1920年代に移民してきた白人に伝えられ、近年の研究結果でその水には70種類以上のミネラルが含まれていることを発表しました。
今でも、アメリカのユタ州のヒューミックシェールを原料としたミネラル製品が数多くあります！
人とミネラルの関係性
「ミネラル」と一言で言っても、実はよくわかってない。という方も多いのでは？
かく言う私もその１人・・・（笑）
ミネラルとは、鉄分やカルシウム、亜鉛、リン、マグネシウムなどなど・・・数え切れません・・。
しかも「どれを摂ったらいいの？」と、混乱しますよね。
でも大丈夫です！
必須ミネラル
人間の身体に必要な「必須ミネラル」が16種類あります。
【主要ミネラル】カルシウム・リン・カリウム・硫黄・塩素・ナトリウム・マグネシウム
【微量ミネラル】鉄・亜鉛・銅・マンガン・クロム・ヨウ素・セレン・モリブデン・コバルト
（画像元：https://hadamanma.com/archives/520）
聞いたことない名前のミネラルもあると思いますが、どれも私たちとって大事なミネラルです。
ミネラルはバランスが1番大事で、摂り過ぎ、少な過ぎでは効果を発揮しにくいのです。
では、この16種類のバランスが崩れてしまうとどうなるのでしょうか？
ミネラルが不足すると・・？
●イライラしやすい
●疲れやすい
●怒りやすい
●よく眠れない
●肌荒れや乾燥
●爪の状態が悪い
●抜け毛や白髪が目立つ
●冷え性
●肩こりや腰痛、めまい、立ちくらみ
●太りやすく痩せにくい
●集中力がない
●病気になりやすく、治りも遅い
●関節痛をおこりやすい
●よく痙攣したり、つったりする
・・・・・そのほか、このような症状が出ると身体を動かさなくなったり、食事を制限してしまったりすることで、大きな病気になるリスクも高まっていきます。
お味噌に混ぜて毎日の食卓に！
私たちの身体にとって大事なミネラルを、効率よくバランスよく吸収するためには、やはり日々の生活習慣にしてしまうのが1番！
そして、世界的にも健康食として注目されている「発酵食」の代表でもある「味噌」に混ぜることで、相乗効果にも期待できて吸収率もアップ！
今回のお味噌作りでも、ミネラルを混ぜることで、よりまろやかな甘いお味噌になります！
お味噌汁にしてお子様も安心して食べることができますし、何より身体が喜ぶ食卓になります♡
今、皆さんのご家庭の冷蔵庫に鎮座している市販の味噌に、このミネラルを混ぜても効果がありますよ！
需要があれば、げんき村ヘルス・プロでも販売を開始します！
乞うご期待！（笑）
このミネラルたっぷりのお味噌づくり、参加してみないと分からないホントに味が変わるのです!!
皆で、作ったお味噌が、どう発酵してくれるのか？今から楽しみです 😀
食べられるのは、だいたい７月〜８月・・。
待ちきれなーーい！！
●NTA整体
●ＭＣＣ（新型加圧）トレーニング
●毛細血管分析
●フットケア（月曜日のみ、完全予約制）
●メンタルヘルスケア（日時応相談、完全予約制）
●波動療法（日時応相談、完全予約制）
●モリンガ蒸し専門店『LANAMANA』（完全予約制）
●やすらぎサロン
